Rezepte aus Kloster und Pfarrhaus

Gratis-PDF-Download präsentiert vom Liboriusblatt

Liebe geht durch den Magen – bisweilen auch die Liebe Gottes. Die uralte Kochtradition in Kloster und Pfarrhaus zeugt davon, sie waren seit jeher Oasen der Gastlichkeit. Ein gutes Essen in geselliger Runde öffnet die Herzen der Menschen für Gott und füreinander. Zum Downloaden und Ausdrucken: Das Liboriusblatt, die Wochenzeitschrift für die katholische Familie, präsentiert seine wöchentlichen Kloster-Rezepte!

Herzhaft | Kochen an den Feiertagen | Salate | Süßes

Herzhaft:

Apfelsinen zum Verfeinern von Deftigem

Backofen-Gerichte nach Klosterart: Gesund & pikant

Bärlauch-Rezepte: Der Vitaminspender in Suppe und Pesto

Bier-Gerichte: Von Hühnersuppe über Hackbraten bis Fischfilet

Blattspinat: Rezepte für gesunde Frühjahrskost

Bratwurst im Pfarrhaus: Die deftige Hausmannskost

Chinakohl – flüssig, gebacken, gebraten

Dänische Spezialitäten: Brunch-Ideen mit Fisch und Muscheln

Durstlöscher: Kühle Drinks an warmen Tagen

Eier in allen Variationen

Eierkuchen: Von Crêpe bis Pancake

Eierspeisen: Raffinierte, abwechslungsreiche und nahrhafte Gerichte

Eintopfgerichte: Viel mehr als nur Sattmacher

Endivien - Klassisches Gemüse in neuen Varianten

Feiertage und Feste

Erntedank: Brunch

Fastenzeit: Fisch als klassische Fastenspeise

Fastensuppe: Gemüsebrühe mit viel Aroma

Fastenküche: Gerichte für die Karwoche

Süßes

Bratapfel und Karamellbirne

Brei und Grütze für den "süßen Zahn"

Fruchtiges: Knackiges Gemüse und süßes Obst einkochen

Fruchtig-süße Mehlspeisen

Kuchen aus dem Einmachglas

Konfitüre selbstgemacht

Obstkuchen aus der Springform

Obstkuchen mit Herbstfrüchten

Obstkuchen nach Klosterart vom Blech

Pralinen, Likör und Konfitüre: Kleinigkeiten zum Verschenken

Pudding, der auf der Zunge zergeht

Rhabarber: Kuchen und Torten | Kuchen und Torten II

Schwarzwälder Kirschtorte

Waffeln: Zutaten mit viel Aroma

Heiße Getränke für gute Laune