Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel zusammenmischen und zu einer Masse kneten. Darauf achten, dass der Teig nicht zu warm wird, da sonst die Schokoblättchen im Teig schmelzen.
Teig auf mehlbestäubter Unterlage ausrollen.
Sterne oder andere Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca. 10 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht braun werden.
Am besten schmecken sie, wenn sie noch etwas weich sind, kurz nachdem sie aus dem Backofen kommen. Sie duften dann besonders stark nach Schokolade.
